środa, 7 czerwca 2017

Przepis #35 Lekka dietetyczna sałatka warzywna

Witajcie,
jeśli szukacie pomysłu na kolację to dobrze trafiliście - moja propozycja to lekka sałatka warzywna. Takie  połączenie sprawdzi się dobrze nie tylko jako wieczorny posiłek ale także jako dodatek do potraw z grilla. Wystarczy połączyć kilka ulubionych warzyw, dodać jogurt grecki oraz przyprawić;)



Składniki
- 2 jajka
- pół pęczka szczypiorku
- 2 ogórki konserwowe
-2 mniejsze pomidory
- pół puszki mieszanki warzywnej - kukurydza, groszek, papryka
- 3 łyżki jogurtu greckiego
- sól, pieprz, czosnek granulowany



Wykonanie
Jajka gotujemy. Ogórki, pomidory oraz wystudzone jajka kroimy w kostkę. Szczypiorek drobno siekamy. Wszystkie warzywa oraz jajka wrzucamy do miski i mieszamy.


Dodajemy jogurt. Przyprawiamy do smaku.



Sałatka jest bardzo szybka w przygotowaniu. Znakomicie smakuje w towarzystwie tostów z dobrego chleba tostowego. Świetnie sprawdzi się także podawana z pieczonym mięsem lub wcześniej wspomnianymi grillowanymi przysmakami.



Smacznego !
W.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz