piątek, 23 czerwca 2017

Przepis #41 Dietetyczne domowe Tiramisu

Witajcie,
pewnie większość zna typowy włoski deser pod nazwą Tiramisu. Oryginalnie składa się z biszkoptów nasączonych kawą oraz masą z serka mascarpone co niestety jest dość kaloryczne. Dlatego postanowiłam pozamieniać kilka składników by był bardziej zdrowy oraz dietetyczny - nawet biszkopty upiekłam sama :) (bez glutenu i laktozy).
Jedna porcja zawiera: 356,6 kcal w tym: B:13,4 g; W: 19 g; T: 10g.



Składniki (na jedną porcję):
- 3 biszkopciki
- opakowanie jogurtu greckiego
- 40 g daktyli wcześniej namoczonych
- 1 łyżka kakao
- 1/4 szklanki zaparzonej gorzkiej kawy zbożowej
- 2 łyżeczki dowolnego słodzika
- odrobina startej gorzkiej czekolady

Wykonanie

Krem kawowy
Do jogurtu dodajemy odrobinę przestudzonej zaparzonej kawy oraz słodzik. Całość dokładnie ze sobą łączymy.


Krem czekoladowy
Daktyle odsączamy z wody. Dodajemy do nich kakao i dokładnie blendujemy.



Na dno kubeczka układamy  2 biszkopt, które wcześniej nasączamy w kawie.



Następnie wlewamy połowę kremu kawowego. Na niego przekładamy przygotowany krem czekoladowy. Wlewamy resztę kremu kawowego. Na wierzch układamy biszkopta i posypujemy odrobiną startej gorzkiej czekolady.



Deser jest bardzo sycący i aromatyczny przez zawartość kawy. Smakiem bardzo przypomina oryginał. Spróbuj koniecznie!



Smacznego !
W.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz