poniedziałek, 31 lipca 2017

Przepis #58 Deser z kubeczka - FIT Malinowy zawrót głowy

Witajcie,
sezon owocowym  w pełni, dlatego postanowiłam je wykorzystać do moich pomysłów na "deser z kubeczka". Do dzisiejszej propozycji wykorzystałam maliny, które są źródłem witaminy C oraz błonnika. W malinach znajduję się także biotyna, która odpowiada za prawidłowy wzrost włosów i paznokci. Deser z malinami to świetna propozycja na upalne dni - przechowywany w lodówce smakuje jak orzeźwiające lody! Jest niskokaloryczny ale przepyszny:)  Jedna porcja to: 200 kcal w tym W: 34,2 g; B: 15 g; T: 0,2 g.



Składniki
- około 70-80 g malin
- opakowanie jogurtu greckiego 150 g
- 20 g cukru lub słodzika
- 4 g żelatyny
- 50 ml zimnej wody



Wykonanie
Zaczynamy od przygotowania dolnej warstwy. Żelatynę wsypujemy do zimnej wody i odstawiamy na około 5 minut aż spęcznieje. W międzyczasie 1/3 porcji malin oczyszczamy i blendujemy. Następnie w rondelku na małym ogniu rozpuszczamy żelatynę i po lekkim schłodzeniu wlewamy do zblendowanych malin. Tak przygotowany mus wlewamy do kubeczka i odstawiamy do lodówki na około 1-2 godziny.



Jogurt grecki blendujemy z następną 1/3 części malin oraz cukrem/słodzikiem. Tak przygotowaną masę wlewamy na zastygły mus i ponownie wkładamy do lodówki.



Pozostałą część malin blendujemy i polewamy deser tuż przed podaniem.



Uwierzcie mi, że deser jest na prawdę pyszny a jednocześnie lekki. Dodatkowo bardzo letnio i elegancko wygląda. Spróbujcie koniecznie!



Smacznego!
W.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz